....Juni....

Ein bisschen spät für meinen Juni-Post- --
aber besser als vielleicht gar nicht, denke ich!
Mein Monatskalenderblatt erscheint in rosé-hellblau,
ein wenig Meer, etwas hellblauer Himmel- für die ersten
zart rosafarbenen Akkeleiblüten,Erdbeeren, die ersten duftenden
Rosen...und bald SOMMER !
der Juni wurde nach der römischen Göttin Juno benannt-
sie war die Gattin von Jupiter.
Am 3. Freitag ist Mittsommernacht.

Ausflug ....

Heute waren wir in Sierhagen,
zur Ambienta auf dem Gut Sierhagen bei Neustadt-Holst.
Zwischen einigen heftigen Hagelgüssen und danach fast strahlenden
blauen Himmel erkundeten wir das Ambiente in den Scheunen
und auf dem Freigelände.
Danach fuhren wir noch auf ein leckeres Eis nach Neustadt rein.
Hier fielen mir kleine ( na gut-doch fast 2 Meter ) Holzhäuser auf, die um Laternenmasten
herum aufgebaut waren. Ein schöner Hafen brachte wieder tolle Bilder hervor.
Na, seht selbst:

himmelblau

Heute hatten wir trotz der schlechten Wetterprognosen absolutes Wetterglück
das Thermometer stieg auf 19° und das an der Ostsee.
Da es nur ein Katzensprung für uns ist, haben wir das
tolle Wetter genutzt und sind nach Laboe gefahren.
Jetzt ist der Himmel leider wieder geschlossen, d.h.
es regnet und alles ist grau in grau- wie vom Wetterdienst
versprochen--aber heute vormittag--super schönes Wetterchen,
einige lagen sogar schon im Bikini im Strandkorb-
habe ich nicht ! fotografiert - aber dafür den schönen, weißen
Strand, das blaue Meer, viele Schiffe und noch mehr
Strandkörbe--und Möwen. ich höre gerne ihr Geschrei.
Aber schaut selbst, danach kommt mein "Monatskalenderblatt"-
für den Mai.

April

Nun ist der April da und heute ist Ostern fast vorbei.
So schnell geht das.
April kommt vom lateinischen "aperire" = sich öffnen.
Die Natur öffnet sich und alles beginnt zu sprießen
und zu grünen, deshalb habe ich den April bei mir
für GRÜN erklärt.

Diesmal etwas ganz anderes von mir.
Eine oberleckere Oster-Sonntags-Wochenend-ZUJEDERZEIT-Torte.
Wer gerne die kleinen Riegel mit Schoki und Kokosflocken isst, der
wird diese Torte liebenwer nicht-der muß sie kennenlernen.
Deshalb hier die Bilder zur leckersten Torte unserer Familie:

hier ist schon das Endprodukt......mmmhhhhh.......

die Torte/Kuchen besteht nur aus Eiweiß,Zucker,Kokosraspeln und Schokoflocken

alles fertig gerührt und ab in den Ofen 150 ° 35-40 Min

ein luftig, lockerer Baiser ist entstanden

darauf gebe ich nach dem Abkühlen 1 Glas Preiselbeeren

1 Becher Schmand und 1 Becher steifgeschlagenen Sahne

mmmmhhhhhhh...............

die Zutaten

5 Eiweiß
1Pr. Salz
250 g Zucker
100 g Kokosraspeln
100 g Schokoflocken

Deko; 1 Glas Preiselbeeren
1 Becher Schmand
1 Becher steif geschlagene Sahne

Umluft: 150/160 °
35-40 Minuten

                                                VIEL SPAß BEIM BACKEN

...der März ist schon da...

so, meine Lieben, da bin ich...
mit meinem März-Post.
Er sollte vanillefarben werden, ist mir leider
nicht ganz geglückt-es wurde eher gelb--richtig gelb.
Kurz vor Ostern...OK, ein paar Tage sind es noch-
aber wer noch fleißig kreativ sein will braucht die paar Tage
auf jeden Fall:
also--los gehts:

meine neue selbstentworfene ITH-Stickdatei

mein Hasi nach Maileg

Osterkranz im Laden...auf die Schnelle....